Scopri una salsa raffinata che racchiude l’essenza del gusto umami dei funghi shiitake, offrendo un’esperienza culinaria unica. Realizzata con ingredienti selezionati, questa salsa si distingue per la sua consistenza vellutata e il sapore intenso, ideale per arricchire una varietà di piatti. Perfetta per chi desidera aggiungere una nota sofisticata alle proprie creazioni gastronomiche

Ogni settimana, durante la stagione, essicchiamo con cura i funghi per preservarne aroma e proprietà. Li utilizziamo poi per creare, in piccoli lotti artigianali, due conserve semplici e genuine, arricchite solo con olio extravergine di oliva e succo di limone. Così i nostri shiitake coltivati nel bosco restano disponibili e pronti all’uso tutto l’anno, mantenendo intatta la loro qualità autentica.

Prodotto biologico.

Coltivata da Guà Farm

Peso Netto 180 gr

Produttore: Coltivata da Guà Farm