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SUSPIR CRUASE’ Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG • Bollicine

32,00 €

2 disponibili

  • Spumante Brut Rosè – 2019
  • Vino biologico, vegano
  • Bottiglia 75 cl

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da 130 euro

Descrizione

Spumante Brut Rosé rappresenta l’eccellenza del Pinot Nero, uno dei vitigni a bacca rossa più nobili al mondo, che nell’Oltrepò Pavese trova l’ambiente ideale per esprimersi al meglio. Certificato biologico e vegano, è prodotto in modo etico e sostenibile, con un contenuto limitato di solfiti. La sua produzione artigianale, curata da una tipica azienda familiare italiana, riflette il profondo rispetto per l’ambiente e la sostenibilità.

Profilo sensoriale: di colore granato, questo spumante presenta un perlage fine e continuo. Al naso offre un bouquet complesso e ampio, con note di piccoli frutti di bosco. Al palato, è fresco, elegante e ben equilibrato, con una buona acidità e una persistenza lunga e piacevole.

Produttore: Cantina Padroggi La Piotta

Specifiche:

Tipologia: vino Spumante Rosè
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Vitigno: Pinot Nero 100%
Provenienza: Lombardia
Annata: 2019
Gradazione: 12,5%
Vendemmia: manuale
Affinamento: 2 anni sui lieviti
Servire a temperatura: 6-8°C

Abbinamenti:

ideale per accompagnare piatti a base vegetale e della cucina asiatica, come antipasti, sushi di verdure, risotti e paste. È perfetto anche con fermentini di anacardi, affettati vegetali e altre creazioni culinarie. Grazie alla sua versatilità, si presta a essere servito in diverse occasioni, dalle cene di lavoro alle celebrazioni speciali.
Scheda vino

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