Fasoli Gino

Fondata nel 1925 a Colognola ai Colli, nella Val d’Illasi (Verona), è una storica azienda vitivinicola a conduzione familiare. Prima ad adottare l’agricoltura biologica nel 1986 e il metodo biodinamico dal 2006, si contraddistingue per un forte impegno ambientale, con uso di energia solare, raccolta dell’acqua piovana e packaging leggero. Produce vini rossi, bianchi e classici veronesi come Amarone, Bardolino e Chiaretto, oltre a etichette biologiche e vegane in quasi 600.000 bottiglie l’anno

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